EN SUND, NATURLIG LØSNING AF SØDEFOR -
Sundheds- og kostprofessionelle kender udfordringen med at oplyse forbrugerne om at træffe sundere valg af mad og drikke. Selv med alle beviserne om farerne ved fedme og sammenhængen mellem for meget sukker og de voksende talje i amerikanske familier, er det stadig svært at skabe kostændringer, når smagen er på spil.
Munkefrugt er en revolutionær, spil-forandrende løsning. Det er et naturligt,-kaloriefattig alternativ til sukker lavet af ægte frugt. Fødevare- og drikkevarevirksomheder bruger nu munkefrugt til at forbedre ernæringsprofilen for et stadigt-stigende antal populære mad- og drikkevarer uden at gå på kompromis med smagen.
Munkefrugt har en mission om at hjælpe med at give familier sundere-velsmagende mad- og drikkevarer. Sundheds- og kostprofessionelle kan hjælpe med at sprede dette budskab ved at fortælle munkefrugthistorien til vælgere og interessenter.
Munkefrugt giver en naturlig kilde til ren sødme fra frugtens godhed, som vi tilbyder i to former:
*MUNKEFRUGTEKSTRAKT
Munkefrugtekstrakt er et pulveriseret frugtekstrakt, der er 150 til 200 gange sødere end sukker med en ren smagsprofil og ingen bitter eftersmag. Munkefrugtekstrakt leveres i en bekvem, koncentreret pulverform og kan bruges til at reducere eller erstatte sukker i en lang række fødevarer og drikkevarer.
*MUNKE FRUGTSAFT KONCENTRAT
Munkefrugtjuicekoncentrat er en naturlig frugtjuice, der er 15-20 gange sødere end sukker. Med en ren smagsprofil og ingen vedvarende bitterhed er munkefrugtjuicekoncentrat en ideel løsning til at reducere eller erstatte tilsat sukker i fødevarer og drikkevarer, hvor en juiceingrediens foretrækkes.
Munkefrugtsaftkoncentratet og munkefrugtekstraktet er alle lavet med en enkel, naturlig proces ved hjælp af en kombination af varmtvandsinfusion og multi-trinsfiltrering for at koncentrere frugtens rene sødme.
